長泉町役場ホームページ特産物インデックス特産品レシピ
特産品レシピ

特産品料理コンテスト

町政40周年を記念し、一般公募により、あしたか牛や四ツ溝柿、大和芋、白ネギなどの長泉町自慢の特産品を利用した、オリジナリティあふれる新しい郷土料理のコンテストを開催いたしました。
ここでご紹介する14点の料理は、新しいアイデアいっぱいの素晴らしい料理ばかりです。
皆様のご家庭でも是非一度、ご賞味下さい。

*PDFファイルをダウンロードできます。
特産品料理コンテスト 優秀作品紹介
あしたか牛部門
最優秀賞 あしたか牛のしゃぶしゃぶエスニック仕立て  (163KB)
優秀賞 長泉お宝巻き  (163KB)
優秀賞 あしたか芋煮  (151KB)
アイデア賞 グラタン風あしたか牛リゾット  (171KB)
アイデア賞 あしたか牛(ぎゅー)っとサンド  (159KB)
一般特産品部門
最優秀賞 ヤマトイモキッシュ  (154KB)
優秀賞 柿のかんたんチーズケーキ  (119KB)
優秀賞 ホクホクなかよく「青木村と長泉」  (144KB)
アイデア賞 白ねぎのマリネ  (138KB)
アイデア賞 ネギのきときと巻き  (141KB)
  四ツ溝柿のとろろ和え/大和バナしこ  (124KB)
  かんたん・ネギー巻き/つつんでイーモン  (122KB)

このページのトップへ▲

ご注意
これらのファイルは、PDFファイル形式を使用しています。
PDFファイルを閲覧するためには「Adobe Acrobat Reader(R) 4.0J」以上がインストールされていることが必要です。閲覧したいファイルのタイトルをクリックした時にエラーメッセージがでる、あるいは「スタート」-「プログラム」のなかに「Adobe Acrobat」が無い方、Adobe Acrobat Readerをインストールされていない場合は、下のアイコンをクリックしてダウンロードし、インストールを行ってください。またパソコン雑誌等に付属のCD-ROMに「Adobe Acrobat Reader」が収録されている場合もございます。
Adobe Acrobatは、アドビ社が提唱し一般に公開しているファイル形式のPDF(Portable Document Format)を使用し、ドキュメントの体裁をそのまま維持して 電子配信を可能にするツールです。


Copyright(C) 1997  長泉町役場 行政課 E-mail:gyousei@nagaizumi.org
Last Update 2007. 3. 30